Neste episódio do Cuidado Idoso, abordamos um tema fundamental para a saúde da terceira idade: intoxicação alimentar em idosos, especialmente durante as festas de fim de ano, quando a rotina muda e os riscos aumentam.

O convidado é Dr. Francisco Antônio Fernandes, nefrologista e coordenador do Pronto Atendimento do Hospital AMHEMED, que compartilha orientações importantes para prevenir complicações comuns nessa época. Ele destaca que não é necessário mudar radicalmente a alimentação do idoso, mas sim manter hábitos conhecidos, em um ambiente familiar, com carinho, atenção e afeto, fatores que contribuem diretamente para o bem-estar físico e emocional.

Durante a conversa, o especialista reforça cuidados essenciais como:

Higiene correta no preparo dos alimentos

Lavagem frequente das mãos antes de cozinhar ou reaquecer refeições

Escolha adequada dos ingredientes

Armazenamento correto dos alimentos, evitando que fiquem fora da geladeira por muito tempo

Atenção redobrada ao reaproveitamento de refeições

O Dr. Francisco também alerta para os principais sintomas de intoxicação alimentar em idosos, como diarreia, náusea, vômito, febre e calafrios, orientando que, diante de qualquer sinal, o idoso seja levado imediatamente ao pronto-socorro para avaliação médica, hidratação e tratamento adequado.

Outro ponto importante abordado é a necessidade de evitar excessos, como consumo exagerado de álcool e comemorações desnecessárias, sempre priorizando a saúde dos mais velhos. O médico ainda compartilha sua rotina no pronto-socorro adulto e reforça que os profissionais de saúde seguem disponíveis durante os feriados, indicando o Hospital Unimed Sorocaba como referência para orientações e atendimento.

Este episódio é um convite para que familiares e cuidadores estejam atentos aos detalhes do dia a dia dos idosos, principalmente em períodos festivos. Informação, prevenção e cuidado salvam vidas — cuidar de quem cuidou de nós é um gesto de amor.

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